ru|en

Центр СОТ

25 марта

Бронский неслуЧайный иван-Чай и Нижнезолотилово

Уже почти 1,5 года в черновиках у меня лежит материал о проекте Bronski иван-чай... За это время очень многим я рассказала о том, что социальный предприниматель Михаил Бронский вместе с Ильей Кузубовым (фестиваль Тайбола),  также Кенозеро, лесным отелем Голубино в Пинежье, Ошевенском, Шенкурском, национальным парком Русская Арктика развивают туризм в Архангельской области и что именно они являются центрами притяжения по критериям СОТ в данном регионе.

Познакомилась с Михаилом Бронским я на Международный форум в рамках  партнерства «Северного  измерения» в  области культуры  (ПСИК) в Санкт-Петербурге и узнала, что туески ему заготавливает именитый мастер-берестянщик из Архангельской области Александр Шутихин... В то же время, когда Государственный Дарвиновский Музей открыл выставку "Береста на века", на которой Александр изготовлял легкую лодку из бересты. 

Какое отношение имеет Михаил Бронский, его чай в туескаях и пакетах с росписью (сам расписывает росписью Важской (шенкурской) и росписью Костромских отходников, а мезенской на пакетах пишет Людмила Щеголихина) к социально ответственном туризму или СОТ? Прямое. Михаил уже 25 лет занимается росписью, а чаем - 12 лет.

Bronski - это не столько иван-чай, сколько смешение его с такими ингредиентами, как берестяной промысел и мезенская роспись. Благодаря Михаил эти компоненты воедино меняют нашу с вами культуру потребления. Ведь так здорово купить чай и поддержать местного мастера или познакомиться с уникальной "мезенской росписью", которую уже сейчас сложно представить себе на подносах (мы ими практически не пользуемся в быту), да и гораздо важнее сохранить уникальные знания, навыки и умения мастеров Севера. У меня даже была дискуссия на эту тему с уважаемым Глебом Тюриным: мне кажется, что изменение культуры потребления, использование традиционных художественных инструментов не на предметах искусства  - важный просветительский ход и жест, укрепляющие знания и меняющие наше сознание.

Бизнес в настоящее время у Бронского построен таким образом: "Нам привозят лист, за его переработку в Нижнем Золотилово отвечает наша семья, когда меня нет процесс переработки контролируют папа, мама и сестры, муж сестры. Сейчас племянники (старшей 12 лет) активно принимают участие в переработке и сборе листа и трав. Сушка ягод и цветов под контролем племянницы Кати (12 лет), тоже зарабатывает денежку)"...

Кроме того,  иван-чай употребляют только в России. Это действительно наш российский напиток. И он выстраивает мосты между городом и деревней.

"если в Архангельской области будут самые большие плантации иван-чая - вот это цель, тогда многие деревни оживут", - считает Михаил Бронский. Кроме того, не теряет надежды "отреставрировать храм Вознесения Господня на ручье Ворбас, акустика там удивительная.. очень хочется, чтобы там службы шли".

И наконец, родина этого иван-чая - деревня Нижнее Золотилово на картах Нижнезолотилово, которой суждено стать новой туристической достопримечательностью Архангельской области. Еще не все понимают, что именно сюда могут приезжать туристы, чтобы познакомиться с местными жителями-заготовителями и производителями. Михаил считает так:

"В нашей деревне 18 домов, два скоро совсем умрут, постоянно живут три дома, остальное дачники, из них две семьи помимо нашей участвуют в процессе работы, а так за сезон до ста человек могут принимать участие в заготовке листа, трав, ягод. Есть еще семьи в других районах области кто с нами работает. У людей желание есть с нами работать, но мы пока не в силах всех принять. Рынок иван-чая не сформирован, есть компании, которые делают плохой чай и поэтому демпингуют, продают его по низким ценам, а у потребителя пока понимания нет, что чай чаю рознь. Думаю что такая ситуация минимум три года будет. 
Инвестор, который готов вкладывать и не ждать мгновенной отдачи найти не просто."

Согласно концепции социально ответственного туризма, именно такие очаги традиции, производства, культуры, искусства, промысла становятся наиболее устойчивыми и неизменно вызывают интерес туристов при правильном управлении процессом. А это означает, что данная инвестиция в любом случае не краткосрочная. В данном случае туризм может стать инструментом поддержки и рекламы через "сарафанное радио", а также акселератором процессов. Именно такой туризм социально ответственный.

Подробнее:

http://29.ru/text/from_29/212731424890880.html

http://www.ntv.ru/novosti/1701036/

https://rg.ru/2015/08/04/reg-szfo/proekt.html

10 марта

Расписание секции СОТ 11 марта 2018г. на Интурмаркете

Темы круглого стола «Социально ответственный туризм – основные принципы и концепция продвижения». Мы попробуем сформулировать наш рецепт социально ответственных мероприятий, туров, экскурсий и экспедиций.:

  • яркие примеры экологического, промышленного и устойчивого туризма от операторов и гостиниц из разных регионов;
  • выступления регионов, сотрудничающих с СОТ (Иркутская область, Псковская область, Республика Коми, Нижегородская область)
  • культурное наследие и развитие территорий

Спикеры и программа секции с таймингом:

  • 15.00-15.15 Наталия Дронова, исполнительный директор Международного Центра Ответственного Туризма "О трансформациях и новых тенденциях концепции СОТ, об ответственном потреблении и производстве".
  • 15.15-15.25 - Елена Иванова, директор Финно-угорского этнопарка (республика Коми) и 15.25-15.35 - Юлия Белобородова (Управление туризма Министерства культуры Псковская область) о сотрудничестве с СОТ
  • 15.35-15.45 Екатерина Сливина, руководитель Агентства по туризму Иркутской области «Об ответственном туризме Иркутской области»
  • 1545-15.55 Софья Коцелябина​ "О проекте Большая Байкальская Тропа/Great Baikal Trail​ и родниках Ольхона"
  • 15.55-16.10 Александр Железняк, эксперт ОНФ по туризму, "О ключевых изменениях в федеральном законодательстве по тропам и тропопостроению"
  • 16.10-16.20 Дмитрий Кириллов «Об опыте туроператора Северный Урал» из Пермского края»
  • 16.20-16.30 Наталья Казакова «Экскурсии промышленного туризма от Профи-тур в Калининградской области как мероприятия СОТ»
  • 16.30-16.45 Анна Клепиковская «Об опыте развития территории в Лесном отеле Голубино»
  • 16.45-17.00 Анор Тукаева «Опыт добровольческих экспедиций и мероприятий в рамках проекта «Крохино»
  • 17.00-17.15 Ольга Головичер «Терем Асташово: путь от руины к десятитысячному посетителю»
  • 17.15-17.30 Константин Петров, Михаил Юрик «Культурно-этнографический проект Деревня Гафостров»

По окончании открыта дискуссия. Ведется запись всех выступлений для трансляции их на канале YouTube СОТ.

В воскресенье 11 марта в Крокус Экспо на выставку Интурмаркет в конференц-зал F на секцию СОТ, которая проходит с 15.00 до 18.00. Не забудьте зарегистрироваться на выставке по ссылке:  https://www.itmexpo.ru/reg/2018/

И на секцию СОТ: https://icrt-russia.timepad.ru/event/670796/

 

 

09 марта

Ответственный туризм — инструмент и составляющая устойчивого развития

Ответственное производство и потребление - цель 12 устойчивого развития.

К 2050 году количество людей в мире, принадлежащих к среднему классу, вырастет на 2-3 миллиарда. С одной стороны, это хорошие новости для благополучия отдельных людей, но это приведет и к увеличению спроса на различную продукцию, на производство которой нужны и без того ограниченные природные ресурсы. Если мы не примем меры для изменения моделей потребления и производства, то нанесём непоправимый ущерб планете. Уже сегодня спрос на природные ресурсы превышает возможности нашей планеты по их восстановлению: ежегодно мы используем ресурсы, для восстановления которых требуется 1,6 планеты Земля. Такой путь ставит под угрозу нынешнее и будущее развитие нашей экономики.

Важным направлением для достижения этой цели является эффективное управление природными ресурсами и способ утилизации токсичных отходов и загрязняющих веществ. Поощрение отраслей, предприятий и потребителей, внедряющих переработку и сокращение отходов, а также принципы циклической экономики, является одним из основных необходимых изменений, которые могут оказать значительное воздействие на общество в целом.

А если обратить внимание только на рядового потребителя, то, например, домашние хозяйства потребляют 29% мировой энергии и выбрасывают до 21% общего объема углекислого газа. Если бы люди во всём мире перешли на энергоэффективные лампы, удалось бы сэкономить 120 млрд. долл. США в год. Такой подход можно применить к любой области в нашей повседневной жизни, в т.ч. и к сфере туризма. Например, при обновлении гардероба стоит задуматься о том, что индустрия моды является вторым по величине загрязнителем в мире после нефтяной промышленности. А при совершении закупок для гостиницы, музея, транспортного перевозчика - об использовании природных материалов, раздельном сборе мусора и эффективной переработке отходов, а также эффективном использовании энергии. Все перечисленные туристские объекты, а также аэропорты и железнодорожные станции, поезда, круизы могли бы стать пунктами просвещения всех путешественников об ответственном производстве и потреблении. Такая функция также является частью ответственного туризма.

Устойчивое потребление и производство в России

Ответственный туризм, он же устойчивый, т.е. способствует устойчивому развитию общества, является одним из трех инструментов цели 12.

Объем потребления в России за последние 25 лет вырос в номинальном выражении в сотни раз. По покупкам товаров длительного пользования в 2005–2014 годах мы обгоняли большинство крупных стран мира. Произошло массовое обновление товаров, особенно в больших городах. В первую очередь это коснулось частных автомобилей, компьютерной техники и средств связи. Если бы каждый житель Земли вел такой же образ жизни, как среднестатистический россиянин, человечеству понадобилось бы 3,3 планеты, чтобы удовлетворить его потребности.

При этом за последние годы отмечается быстрый рост количества отходов в России: с 3,5 млрд тонн в 2006 году до 5 млрд тонн в 2012 году. Из них 90% составляют отходы добычи, 9% – промышленные отходы и 1% – твердые бытовые отходы. Среднестатистический россиянин отправляет на свалку 400–500 кг мусора в год. Сейчас практически все, что мы выбрасываем в мусорные контейнеры, отправляется на полигоны и свалки. В стране насчитывается более 14 тыс. крупных мусорных свалок, их площадь — более 4 млн га, что немногим меньше, чем территория Нидерландов. Меньше 2% мусора в России сжигается — перерабатывается, по разным данным, от 4 до 8% мусора.

С ростом доходов у россиян возрастают и потребности в туризме. По данным Всемирной туристской организации, Россия занимает одно из ведущих мест в мире в сфере международного туризма. В стране находятся 26 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. В процессе туристской деятельности неизбежно происходит из­менение окружающей природной среды. Остров озера Байкала Ольхон стал самым ярким примером разрушительного влияния туристов. За несколько летних месяцев на острове успевает побывать около полумиллиона туристов — устланные полиэтиленовыми пакетами и другим мусором поля видны даже со спутников.

Подробнее тут: http://sdg.openshkola.org/goal12

 

 

08 марта

11 марта 2018г с 15.00 до 18.00 секция СОТ на Интурмаркете

Уважаемые друзья и коллеги, приглашаем вас всех в воскресенье 11 марта в Крокус Экспо на выставку Интурмаркет в конференц-зал F на секцию СОТ, которая пройдет с 15.00 до 18.00. Не забудьте зарегистрироваться на выставке по ссылке: 

https://www.itmexpo.ru/reg/2018/

И на секцию СОТ: https://icrt-russia.timepad.ru/event/670796/

Круглый стол «Социально ответственный туризм – основные принципы и концепция продвижения». Мы попробуем сформулировать наш рецепт социально ответственных мероприятий.

Темы:

  • яркие примеры экологического, промышленного и устойчивого туризма от операторов и гостиниц из разных регионов;
  • выступления регионов, сотрудничающих с СОТ (Иркутская область, Псковская область, Республика Коми, Нижегородская область)
  • культурное наследие и развитие территорий

Спикеры:

  • Наталия Дронова, исполнительный директор Международного Центра Ответственного Туризма "О трансформациях и новых тенденциях концепции СОТ, об ответственном потреблении и производстве".
  • Елена Иванова, директор Финно-угорского этнопарка (республика Коми) и Юлия Белобородова (Псковская область) о сотрудничестве с СОТ
  • Екатерина Сливина, руководитель Агентства по туризму Иркутской области «Об ответственном туризме Иркутской области»
  • Софья Коцелябина​ "О проекте Большая Байкальская Тропа/Great Baikal Trail​ и родниках Бурятии"
  • Александр Железняк, эксперт ОНФ по туризму, "О ключевых изменениях в федеральном законодательстве по тропам и тропопостроению"
  • Дмитрий Кириллов «Об опыте туроператора Северный Урал» из Пермского края»
  • Наталья Казакова «Экскурсии промышленного туризма от Профи-тур в Калининградской области как мероприятия СОТ»
  • Анна Клепиковская «Об опыте развития территории в Лесном отеле Голубино»
  • Анор Тукаева «Опыт добровольческих экспедиций и мероприятий в рамках проекта «Крохино»
  • Андрей Павличенков и Ольга Головичер «Терем Асташово: путь от руины к десятитысячному посетителю»
  • Константин Петров, Михаил Юрик «Культурно-этнографический проект Деревня Гафостров»

 

02 марта

Ответственный туризм: модный тренд или необходимость?

Не всегда туризм развивает территории. Только, когда соблюдается баланс интересов местных жителей и туристов, туризм - ответственный.

Очень часто встречаю непонимание того, что ответственный туризм - это не только туристская деятельность туроператоров, турагентов, гостиниц, а именно всех вместе в комплексе, и самостоятельных путешественников в том числе. Поэтому в ответственном туризме существует не один, а три (3) главных блока ответственности: 1. регион или дестинация 2. туроператор или турагентство 3. гостиница или отель. Только туроператор или гостиница или регион в отдельности не могут решить эту задачу.

Туризм в моей трактовке всегда связан и близок к торговле (являясь видом торговли услугой), т.к. помимо туруслуги всегда есть возможность продать материальный сувенир или продукт питания.

И последнее самое важное, о чем кстати буду рассказывать 11 марта 2018г. ответственного туризма, развивающего территории, без создания ответственных производств не должно быть. А это значит, что каждый должен успеть найти и занять свою нишу в системе ответственного производства и потребления.

Нет никаких приоритетов малых городов и моногородов, сел и заповедников, усадеб и музеев. Есть новая система ответственного потребления и культура ответственного потребления, которую мы с вами создаем здесь и сейчас в противовес обществу потребления.

Для справки:

02 марта 2018г. группа лесопромышленных компаний Segezha Group (входит в АФК «Система») и Ассоциация Менеджеров России проводит круглый стол на тему: "Ответственное потребление. Модный тренд или необходимость".

В ходе круглого стола будет представлен аналитический доклад, подготовленный Рабочей группой по экологии и природопользованию Экспертного совета при Правительстве Российской Федерации в рамках поручения по выработке мер государственного регулирования по минимизации потребления полиэтиленовой упаковки и образования отходов от неё.

Участники дискуссии, включая представителей Открытого Правительства, ведущих экспертов в сфере охраны окружающей среды, лесопромышленного комплекса, представителей бизнеса, общественных организаций и научных учреждений обсудят экологические проблемы, связанные с избыточным накоплением и загрязнением природы отходами полиэтиленовой продукции, общемировую практику постепенного отказа от использования пластиковых пакетов, вопросы совершенствования законодательства, касающегося в том числе утилизационного сбора и ограничения использования полиэтиленовых сумок с замещением их биоразлагаемой бумажной упаковкой.

К участию в дискуссии приглашены:

  • Представители профильных Министерств и ведомств;
  • МАРИЯ ВАСИЛЬКОВА, член Правления, вице-президент по маркетингу Segezha Group;
  • РАШИД ИСМАИЛОВ, Руководитель рабочей группы «Экология и природопользование», Правительство РФ, Экспертный совет;
  • ДЕНИС КОНДРАТЬЕВ, Лига переработчиков макулатуры, член наблюдательного совета;
  • НАТАЛЬЯ БЕНЕСЛАВСКАЯ, директор по устойчивому развитию, IKEA Россия.

 

26 февраля

Ответственный туризм как огонь: с ним можно приготовить еду, а можно и дом спалить (Г. Гудвин)

В июне 2016г. на XIII конференции по ответственному туризму в финнском Лахти Международный Центр Ответственного Туризма (РФ и СНГ) представлял свою концепцию развития и продвижения. В беседе с Наталией Дроновой, основателем и исполнительным директором Центра СОТ, Гарольд Гудвин, президент Международной Сети Ответственного Туризма (International Network of Responsible Tourism), предупредил всех и попросил помнить о том, что "ответственный туризм как огонь: с ним можно приготовить еду, но можно и сжечь дом".

Центр коренных народов Ленинградской области предлагает своим подписчикам цитату Густава Малера:  «Традиция — это передача огня, а не поклонение пеплу».

За идеями ответственного туризма безусловно стоят  принципы сохранения природного, культурно-исторического наследия, традиции и самобытности.
 
Неслучайно Масленница является славянским праздником, когда сжигаются чучело и таким образом провожают зиму и встречают весну, поскольку язычники-славяне поклонялись солнечному богу Ярилу (сюжет хорошо описан в "Снегурочке" Островского и Риского-Корсакова). 
 
 
На Архстояние, знаменитый праздник в Николо-Ленивце, традиционно сжигаются огромные фигуры. 17 февраля 2018г. сожгли новый арт-объект художника Николая Полисского «Пламенеющая готика» — 30-метровый собор, из веток и деревянного мусора. 
 
 
Интересен на наш взгляд также известный уже пример "показательной фотосъемки заброшенных и оставленных деревень" (которых на самом деле много скопилось на территории РФ) фотографом Данила Ткаченко. Мнения защитников культурно-исторического наследия разделились, но тем не менее этот случай привлек большее внимание общественности к проблеме пустующих деревень.
 
  
Однако в XXIв. экологическая ситуация заставляет нас задумываться о новой проблеме, а именно лишних выбросах СО2 в воздух.... И в этой связи, возникает вопрос о целесообразности проведения праздников, развлечений с использованием огня. Лично у меня фейрверки, столь любимые и популярные у нас, вызывают лишь раздражение - ведь деньги на воздух уходят. Возможно это тот случай, когда огонь может нанести больший вред, чем радость от этого действия?