ru|en
Пример социально ответственного туризма:

Российский турист
сажает дерево в Пекине

В. В. Путин на встрече АСЕАН в Китае 10 ноября 2014

Мы способствуем созданию комфортных условий
проживания местных жителей

и делаем эти места более привлекательными для туристов

КБЖД – Большая
Байкальская Тропа

КБЖД – Большая
Байкальская Тропа

Что такое СОТ?

Социально ответственный туризм — это возможность совместить интересное путешествие с реальным вкладом в устойчивое развитие посещаемой территории. Лозунг ответственного туризма: «Улучшая среду обитания местного населения, создавай привлекательные туристические достопримечательности». Девиз ответственного туриста: «Путешествуя – помогай!». Через большие и малые дела самых разных людей ответственный туризм способствует социальному и экономическому развитию региона, а также воспитывает уважительное отношение к культурно-историческому наследию, окружающей среде и традициям.

Читать подробнее

Новости и статьи

Читать все новости

17 декабря

Программа семинара «Туризм как инструмент социальных инноваций»

18 декабря 2017г. в 14.30 в Центральном выставочном Зале "Манеж" на Фестивале "Добрые люди" ОПРФ Международный Центр Ответственного Туризма   пригласил к диалогу разных партнеров:

14.30-14.45 состоится показ коллекции одежды из полиэтиленовых пакетов дизайнера Галины Лариной и ее проекта Plasticdoom. Эти плащи и зонты могут выручить вас в путешествии, а производятся они из материала, который вредит окружающей среде и экологии. Таким образом мы хотим обратить внимание на тот факт, что во всем, в т.ч. в туризме и путешествие можно и должно искать пользу, и что туризм может решать проблемы локальных сообществ.

14.45-14.50 Ролик о Социально Ответственном Туризме - https://www.youtube.com/watch?v=tQrR3HSqwck&t=18s

14.50-15.10 Выступление Наталии Дроновой с рассказом о том, что сделано в 2017 году, а также о том, что туризм является важным инструментом, который помогает территориям придать устойчивости и уникальности своей локальной экономике, запустить экономические процессы, благодаря которым будет развиваться производство, увеличиваться количество рабочих мест и создаваться коммуникационные решения для акселерации социальной сферы.

Использование местных локальных материалов и создание линейки уникальных продуктов лежит в основе социально ответственного туризма. Только тот туризм, который стимулирует локальную экономику и дает доход местным сообществам и бюджету, является социально ответственным. Не само событие, а его формат и задачи, на которые направлены возможности, усилия, средства туристов.

15.10-15.25 Волонтерство как инструмент изменений в социальной сфере и как маркер наиболее важных проблем общества. О волонтерах-туристах.

Начнет разговор социальный инженер Александра Меланьина, эксперт по развитию РОО "Архангельское общество профилактики заболеваний", специалист по межведомственному взаимодействию ГБУЗ АО "Архангельский центр медицинской профилактики". Она поведает нам о своем опыте и о "кросс-добровольческие форматах: семейном волонтерстве и экологические гражданские инициативы в сфере ответственного туризма".

15.25-15.40  Выступление Елены Чирковой, специалиста по связям с общественностью Полистовского Заповедника. Доклад на тему: "Экологический туризм как фактор социальных перемен. Опыт Полистовского заповедника".

15.45-15.50 - ролик о Конкурсе и о Выставке #Путешествуя_помогай, которая проходила в Москве с 30 сентября по 23 ноября 2017г. в Государственном Дарвиновском Музее - https://www.youtube.com/watch?v=j2hvaeaptuM&feature=youtu.be

15.50-16.00 Выступление зав. выставочным отделом Государственного Дарвиновского Музея Яны Шклярской о сезоне 2017 года и немного о проекте "Берёста", который зародился в стенах музея.   И о том, как музей работает с разными целевыми аудиториями. Ну и роли волонтерства в данном процессе. В финале ролик о проекте "Берёста": https://www.youtube.com/watch?v=22VDTx1ZxH0&t=7s

Предлагаем вам следующие темы для обсуждения на семинаре "Туризм как инструмент социальных инноваций" на примере вашего региона:

  • как реально туризм помогает увеличивать доход местных жителей и сообществ
  • как туризм способствует созданию-восстановлению-реконструкции производств в регионах
  • о роли добровольчества в туризме, о волонтерах-туристах, а также о создании устойчивой модели местного бизнеса с помощью волонтеров-туристов
  • о роли НХП в туризме и об участии целевых аудиторий в создании продуктов НХП
  • как туризм помогает социально незащищенным слоям населения (интересен аспект предоставления удочки, а не рыбки)

 

Конечно же покажем ролик о СОТ: https://www.youtube.com/watch?v=tQrR3HSqwck&t=18s

и о проекте "Берёста": https://www.youtube.com/watch?v=22VDTx1ZxH0&t=7s

И интервью для конкурса "Мой проект - моей стране": https://www.youtube.com/watch?v=j2hvaeaptuM&feature=youtu.be

 

15 декабря

Какая связь между пластиковыми пакетами и ответственным туризмом?

18 декабря 2017г. в 14.30 в Центральном выставочном Зале "Манеж" на Фестивале "Добрые люди" ОПРФ состоится показ коллекции одежды из полиэтиленовых пакетов дизайнера Галины Лариной и ее проекта Plasticdoom. Эти плащи и зонты могут выручить вас в путешествии, а производятся они из материала, который вредит окружающей среде и экологии. Таким образом мы хотим обратить внимание на тот факт, что во всем, в т.ч. в туризме и путешествие можно и должно искать пользу.

Использование местных локальных материалов и создание линейки уникальных продуктов лежит в основе социально ответственного туризма. Только тот туризм, который стимулирует локальную экономику и дает доход местным сообществам и бюджету, является социально ответственным. Не само событие, а его формат и задачи, на которые направлены возможности, усилия, средства туристов.

Предлагаем вам следующие темы для обсуждения на семинаре "Туризм как инструмент социальных инноваций" на примере вашего региона:

  • как реально туризм помогает увеличивать доход местных жителей и сообществ
  • как туризм способствует созданию-восстановлению-реконструкции производств в регионах
  • о роли добровольчества в туризме, о волонтерах-туристах, а также о создании устойчивой модели местного бизнеса с помощью волонтеров-туристов
  • о роли НХП в туризме и об участии целевых аудиторий в создании продуктов НХП
  • как туризм помогает социально незащищенным слоям населения (интересен аспект предоставления удочки, а не рыбки)

Яна Шклярская из Государственного Дарвиновского Музея расскажет нам о том, как музей работает с людьми с ограниченными возможностями, почему эта коммуникация важна для музея, а также об экспериментальном мастер-классе проекта "Берёста" по тиснению шрифтом Брайль на бересте в рамках выставки "Береста на века" с целью созданию красивой и функциональной керамической чашки с надписью Брайлем слабовидящими.

Прилетит к нам из Архангельска Александра Меланьина, эксперт по развитию РОО "Архангельское общество профилактики заболеваний", специалист по межведомственному взаимодействию ГБУЗ АО "Архангельский центр медицинской профилактики". Она поведает нам о своем опыте и о "кросс-добровольческие форматах: семейном волонтерстве и экологические гражданские инициативы в сфере ответственного туризма"

Ждем и других участников. 

Конечно же покажем ролик о СОТ: https://www.youtube.com/watch?v=tQrR3HSqwck&t=18s

и о проекте "Берёста": https://www.youtube.com/watch?v=22VDTx1ZxH0&t=7s

И интервью для конкурса "Мой проект - моей стране": https://www.youtube.com/watch?v=j2hvaeaptuM&feature=youtu.be

 

 

14 декабря

Об эффективном информационном партнерстве и Хранителях наследия

Мы благодарим члена жюри нашего конкурса #Путешествуя_помогай Евгению Твардовскую и уважаемый портал "Хранители наследия", который опубликовал отчет о работах победителей Фотоконкурса:

Все фотографии опубликованы у нас на портале СОТ:

1."Возрождающееся наследие" - "Майский дождь" Виталия Суслова (Этнопарк истории реки Чусовой)

2 место - Алла Постол «И возродился вновь. Соединение в одну композицию Архитектуры и Природы»,  село Семеновское, Брейтовский район, Ярославская область

2 место - "В сельской кузнице" Виталия Суслова (Этнопарк истории реки Чусовой)

2. "Возрождение села" - "Всем миром" Сергея Бугаева (музей-заповедник М.А. Шолохова, станица Вёшенская)

2 место - "Светлые люди в красном" Дмитрия Пинчукова (старинная деревня Засосье, Ленинградская область)

3. "Говорящий сувенир" - "Изборский пряник: вкус который невозможно забыть" Татьяны Мусатовой (Изборский пряник)

4. "Городское путешествие: прошлое, настоящее и будущее" - "Князь Ярослав во граде Ярославле" Алевтины Хомяковой

5. "Люди и природа: волонтерские будни" - "Тропа к каменным богам плато Маньпупунер" Дмитрия Кирилова (туроператор "Северный Урал")

6. "Профессии, которые помогают нам путешествовать" - "Прилет волонтеров на плато Маньньпупунер" Ирины Чердаковой (туроператор "Северный Урал"

7. "Православная Россия" -  "Храни Вас, Небеса!", автор - Виталий Берков

8. "Россия глазами иностранцев" - "Три часа после полуночи" Александра Марецкого

2-3 место - "Апрель в Ростове" и "Лодки у реки" Александра Марецкого

9. "Сезоны ответственного туризма" - "Весна в этнографическом парке истории реки Чусовой" Виталия Суслова

 

Приз зрительских симпатий получила фотография Вениамина Вахрушева "Теперь все чисто".

 

Победителем Видеоконкурса был единогласно назван фильм Елены Бурдиной "Плато" (туроператор "Северный Урал")https://www.youtube.com/watchv=mbWTR_g1McM&t=81s

А Приз зрительских симпатий Видеоконкурса получает фильм Юрия Упаловского "Сольвычегодск - наследие Севера" - https://www.youtube.com/watch?v=oKGuPKzkyYw&feature=youtu.be.

Мы благодарим наших призовых партнеров, а именно Группу компаний "Орион", Русский Гид Полиглот, En+, ремесленнический шоколад Ma Russia и мобильный федеральный гид ТорТripTip за предоставленные призы победителям. 

В номинациях лучшими и достойными дипломов названы следующие видеофильмы по номинациях:

"Мастера и ремесла":

1 место - Константин Петров «Деревня Гафостров» - https://www.youtube.com/watch?v=vkWeudSUu0k&t=68s

2 место - Василий Харьковой «Краснодеревщик» https://www.youtube.com/watch?v=8XSxuswRcLM&t=5s

"Регионы: этнография, традиции и самобытность"

1 место - «Купеческая сказка» - часть 1 https://www.youtube.com/watch?v=lsFJbW74R0Y&t=38s

и часть 2 - https://www.youtube.com/watch?v=pBOmzx30eE8&t=6s

2 место - Любовь Смирнова «Красная Горка» https://www.youtube.com/watch?v=gaseWpfE4nA&t=13s

"Человек и сила природы"

1 место - Елена Бурдина "Плато" -  https://www.youtube.com/watchv=mbWTR_g1McM&t=81s

2 место - Татьяна Бутакова "Защитим Байкал вместе" - https://www.youtube.com/watch?v=ldU067qfNfQ&t=9s

"Всероссийский субботник"

1 место - Юлия Галицкая "Samsung Ecoday (Неправительственный Экологический Фонд им. В.И. Вернадского) - https://www.youtube.com/watch?v=zAnBk0m01Ko&t=37s

Приглашаем вас всех к просмотру этих видеоработ на playlist канала СОТ YouTube: ! Просим Вас оформить подписку.

 

 

Скоро мы добавим их в качестве слайдеров на наш Портал СОТ 2018! Ждите.

Подробнее тут: http://hraniteli-nasledia.com/articles/initsiativy/sotsialno-otvetstvennyy-turizm-avtorskim-vzglyadom/

06 декабря

Маруся или Мараша… MaRussia… — о тамбовском ремесленническом шоколаде

О шоколаде MaRussia

Шоколад – лакомство, способное покорить вкус и сердце каждого человека. Вы не любите шоколад? Ах, Вы просто не пробовали настоящего шоколада, сделанного из элитных сортов какао-бобов и тростникового сахара. Где же найти настоящий шоколад без химических добавок, эмульгаторов, соя-лицетина спросите Вы? У нас!

Мы делаем для Вас настоящий шоколад по традиционным технологиям. 

Что же такое шоколад MaRussia? Шоколад MaRussia это:

  • Ароматические сорта какао-бобов высшего качества
  • Тростниковый сахар
  • Профессионализм мастеров
  • Любовь к нашему покупателю

Именно это наделяет шоколад тонким неповторимым ароматом, нежным вкусом, блаогородной кислинкой (это вкус живого шоколада), а главное, делает его полезным для человека.

При производстве нашего шоколада мы следуем технологии XIX века, которая позволяет получить настоящий шоколад. Мы тщательно, вручную отбираем какао-бобы, деликатно обжариваем, что позволяет сохранить в шоколаде настоящий вкус какао-боба, чистим и закладываем в каменный меланжер, где в течение длительного времени каменные жернова перетирают какао-бобы и тростниковый сахар, превращая их в настоящий шоколад высшего качества. Очень важно, что за процессом следит мастер, ни одного этапа нельзя автоматизировать, профессионал намного компетентнее машины.

Шоколад – не просто еда, это искусство и он требует к себе особого подхода. Чтобы стать мастером недостаточно запомнить последовательность приготовления, важно постичь суть шоколада, почувствовать его. Можем с гордостью сказать, что для нас приготовление шоколада – это призвание, мы вкладываем в производство не только силы, но и душу.

Для шоколада важно и место, в котором он рождается. Наш шоколад вобрал в себя чистоту воздуха тамбовских лесов, журчание рек, пение птиц – лучшее, что создала природа.

Конечно же, такое чудо нельзя произвести в промышленных масштабах Мы не ищем компромиссов между качеством и количеством. Используя только лучшее сырьё, мы можем быть уверены в качестве своего продукта.

Мы создаём для Вас лучший шоколад, потому что создаём его с любовью.

Что такое ремесленный шоколад:

Ремесленный шоколад – это шоколад, произведённый из ароматических какао-бобов высшего сорта, и тростникового сахара и при производстве которого используются меланжеры. Все этапы производства такого шоколада: сортировка, обжарка, очистка, дробление, перемалывание, разливание по формам производятся непосредственно производителями, т.е ремесленниками.

Ремесленный шоколад отличается от промышленного шоколада тем, что при его производстве используются только лучшие какао-бобы и тростниковый сахар. При создании ремесленного шоколада важно понимать, что производитель делает упор не на количество, а на качество. Это уникальный, полностью натуральный продукт, произведённый «классическим» путём на меланжерах.

Наша миссия:

В эпоху расцвета промышленности и высоких технологий, человек понял, что нет ничего полезнее натуральных продуктов. Именно поэтому всё больше и больше людей стремятся вернуться к истокам, в лоно природы. Стремительно набирает популярность возвращение к старым традициям: домашнее производство тканей и одежды, бумаги, продуктов питания. Конечно, это связано с желанием человека оставаться здоровым и подарить здоровье своим потомкам. Но дело не только в этом. Технический прогресс

подарил человечеству множество материальных благ, но отнял некоторые духовные богатства. Машина способна произвести много качественного и дешёвого товара, но она не может подарить вещи душу.

Когда речь заходит о производстве вещей в XIX веке, например, мы представляем мастера, который упорно трудиться над изделием, учитывает каждую деталь, находит решение для каждой нестандартной ситуации, а вокруг – подмастерья, помогают учителю и перенимают опыт. Есть что-то невероятно трогательное и уютное в этой картине. И как будто речь идёт уже не о производсве, а о творчестве. Конечно, башмаки или булки не несут художественной ценности, но каждый предмет – маленькое произведение искусства. Думая об этом, мы решили заняться ремесленным шоколадом, применяя технологии XIX века.

Ремесленный шоколад – это сказка наяву. Подумайте только, над каждой шоколадкой колдует добрая фея, умеющая превращать како-бобы и тростниковый сахар в шедевр! Каждое изделие проходит через добрые руки мастера и шоколад раскрывает свою душу для вас. Тонкий аромат, нежная консистенция, неповторимый уникальный букет – всё это Вы почувствете, попробовав наш шоколад. Наши технологии позволяют подарить шоколаду не только удивительный неповторимый вкус, но и сохранить в нём для Вас тепло наших рук и сердец.

Ремесленный шоколад остаётся пока уделом избранных, это элитарное лакомство, доступное не всем. Часто недоступным делает шоколад не цена, а недостаток информации или невозможность приобрести его недалеко от дома.

Для нас очень важно возродить традиции шоколадоварения. Широкий выбор промышленного шоколада зачастую обманывает людей. Настоящий шоколад, состоящий только из ароматических какао-бобов и тростникового сахара, часто недоступен для широкого круга покупателей. Хотя такой продукт является наиболее полезным для человека.

Мы стали производить ремесленный шоколад потому, что хотим

подарить людям по-настоящему «душевный» продукт, который совмещает в себе пользу и тепло человеческих рук.

Процесс приготовления:

Как производится ремесленный шоколад:

  1. Для производства нашего шоколада мы берём лучшие сорта ароматических какао-бобов и тростниковый сахар.
  2. Вручную перебираем какао-бобы.
  3. Деликатно обжариваем, дробим и очищаем от какао-веллы.
  4. Подготовленные какао-бобы закладываем в каменный меланжер, где в течение длительного времени (от 48 до 72 часов) каменные жернова перетирают (коншируют) какао-бобы и тростниковый сахар, превращая их в настоящий шоколад высшего качества.

Каждый ремесленник индивидуально подбирает степень обжарки и время конширования шоколада, создавая тем самым уникальный шоколад, имеющий неповторимый вкус и аромат.

Конширование – перетирание какао-бобов в течение длительного времени, в результате чего происходит испарение лишней влаги, кислот и измельчение какао бобов до размера 20 микрон.

 

05 декабря

О социальном предпринимательстве и ответственном туризме

На Финале Конкурса социальных проектов SAP-UP в Москве был представлен портрет социального предпринимательства 2017г. В Конкурсе SAP-UP заявлены уже тематические разделы: 8% здоровый образ жизни и спорт, 8% медицина и здравоохранение, 9% культура, 9% развитие территорий, 9% новые технологии, 11% экология, 21% образование, 25% обеспечение равных возможностей. Участники Конкурса имеют возможность отнести свой проект только к одному разделу.

Именно это обстоятельство с точки зрения ответственного туризма нам кажется спорным. Поскольку ответственный туризм предполагает комплексный подход и междисциплинарное погружение, использование туризма как инструмента в разных сферах (культура, экология, спорт, обеспечение равных возможностей через образование и с целью развития территорий). Таким образом, проекты СОТ относятся одновременно к разным и нескольким разделах социального предпринимательства. Их объединяет туризм как технология и проектный менеджмент как метод. И именно это обстоятельство позволяет достигать мультипликативного эффекта в разных сферах. Важным обстоятельством на настоящий момент является тот факт, что методы оценки такого эффекта пока не применяются к данным проектам. Нужна полноценная методология на основе критериев ответственного туризма, позволяющая оценивать такие социальные эффекты от туризма как экономического явления. 

Социально ответственный туризм - это концепция продвижения идей и принципов ответственного туризма для русско-язычного населения.

В этом контексте социально ответственный туризм или СОТ представляется очень важным и нужным для российской экономики.

05 декабря

Специальные дипломы Конкурса #Путешествуя_помогай

Специальных дипломов за активную жизненную позицию и информационное партнерство удостоились два участника Конкурса #Путешествуя_помогай:

  1. Государственный музей-заповедник М.А. Шолохова - за видеоматериалы «Певуче звенела наковальня» и «Каргинская ярмарка на Покрова»

Певуче звенела наковальня - https://www.youtube.com/watch?v=XUWYrdQukWc

Каргинская ярмарка на Покрова - 

https://www.youtube.com/watchv=3VJUGn81Ycc&t=8s

      2. Донецкая республиканская универсальная научная библиотека им. Н.К. Крупской - за видеоматериалы «Берегиня Донбаса» и «И полнится мир любовью»

Берегиня Донбаса - https://www.youtube.com/watch?v=LTa180jSV40&t=18s

И пополнится мир любовью - https://www.youtube.com/watch?v=noHILZeCQVE&t=160s

Данные дипломанты очень активно поддерживали конкурс, практически наравне с информационными партнерами Конкурса и Выставки #Путешествуя_помогай.

Дипломы мы вышлем почтой или передадим с оказией и надеемся продолжить сотрудничество в будущем сезоне 2018 года.


нас
участников
Более
объектов
Более
Проектов
мы уже
дней в эфире